طريقة شوربة كريمة بالمشروم بالصور

تعتبر الشوربات من أهم الأصناف الغذائية التي تقدم عادة بجانب الأطباق الرئيسية المختلفة على أغلب الموائد، تتعدد أنواعها وتختلف حسب مكوناتها واليوم سنقدم لك عزيزتي طريقة شوربة كريمة بالمشروم بالصور خطوة بخطوة، جربيها وقدميها بجانب صينية الستيك المشوي.

مقالات ذات صلة:

شوربة الدجاج مع المشروم والشوفان

شوربة المشروم والبطاطس الروسية

طريقة شوربة الفطر والكريمة بالصور

المكونات

ربع كوب من الزبدة. 450 غراماً من المشروم الطازج المقطع. رشة من الملح. حبة من البصل المقطع. ملعقة كبيرة ونصف من الدقيق. 6 أغصان من الزعتر الطازج. فصان من الثوم المفروم. 4 أكواب من مرق الدجاج. كوب من الماء. كوب من الكريمة. رشة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

قلي البصل والمشروم

لتطبيق طريقة شوربة كريمة بالمشروم، ذوبي الزبدة في قدر حساء كبير على نار متوسطة، اقلي المشروم حوالي لمدة 20 دقيقة، ثم خففي الحرارة وأضيفي البصل مع الملح واستمري بالطهي حوالي لمدة 5 دقائق.

طهي الحساء

أضيفي الدقيق واطهيه حوالي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الزعتر والثوم والمرق والماء، اطهي المكونات معاً لمدة ساعة.

هرس الحساء

اهرسي الحساء بالخلاط على دفعات حتى يصبح ناعمًا وسميكًا.

إضافة الكريمة

أعيدي الحساء إلى القدر واخلطيه مع الكريمة تدريجياً.

تقديم شوربة الكريمة بالمشروم

اسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها مباشرة، زينيها حسب رغبتك.

تم نشر هذا المقال على موقع ليالينا

2024-06-20T07:51:42Z dg43tfdfdgfd