طريقة عمل السحلب الجاهز مثل الكافيهات

يعتبر السحلب من المشروبات الشرقية الساخنة والتي يكثر تناولها في فصل الشتاء، وذلك لأنها تمد الجسم بالسعرات الحرارية التي تبعث على الدفء في الأيام الباردة، تعرفي على طريقة عمل السحلب الجاهز مثل الكافيهات خطوة بخطوة وقدميها بجانب كيك الزبادي من موقعنا.

المكونات

4 ملاعق كبيرة من بودرة السحلب. 3 أكواب من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من ماء الورد. ملعقتان كبيرتان من السكر. رشة من القرفة. مكسرات حسب الرغبة للتزيين.

طريقة التحضير

غلي الحليب

سخني الحليب في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة، ثم أضيفي السكر مع التحريك المستمر حتى ذوبانه.

طريقة تطبيق السحلب

أذيبي بودرة السحلب في القليل من الحليب البارد ثم أضيفيه إلى الحليب في القدر، ثم اسكبي ماء الورد فوق المزيج مع التحريك بسرعة عالية حتى يتجانس المزيج، ثم اتركي المزيج على النار حتى يغلي ويصبح قوامه سميك.

تقديم السحلب

وزعي السحلب في أكواب التقديم، ثم انثري القرفة على الوجه مع المكسرات ثم شاركيه على سفرتك مباشرة.

تم نشر هذا المقال على موقع ليالينا

2024-04-24T07:01:51Z dg43tfdfdgfd