فهرس الصفحة
مخلل الليمون بحبة البركة
مخلل الخيار
مخلل اللفت
مخلل الهالبينو
في هذا المقال، سنتناول أنواع المخلل الرئيسية وطرق تحضيرها، تصنف المخللات من المقبلات التي تحظى بعشق الكثيرين فهم لا يستطيعون الأكل بدونها، ولكل نوع محبوه فالبعض يفضل الخيار المخلل، والليمون، والبعض الآخر يفضل تناول اللفت والجزر المخلل، لذلك تحرص الكثير من السيدات إعداد المخللات في منازلهن لضمان جودته ونظافته، نقدم لكِ فيما يأتي أنواع المخلل الرئيسية وطرق تحضيرها بخطوات بسيطة وسهلة، تعرفي عليها.
يعتبر مخلل الليمون من أشهر أنواع المخللات التي لها مذاق مميز ومختلف عن غيره من المخللات، ويحب الكثير من الأشخاص تناولها أثناء الوجبات، وخاصة الوجبات الشرقية الخفيفة في وجبة الفطور مثل الفلافل السورية، وهناك طرق عديدة للتخليل بدلاً من شرائه من الأسواق والمحال، زيني سفرتك بأشهى المقبلات و افضل مخلل من مخلل الليمون بحبة البركة، وتعلمي معنا طريقة تحضيره بخطوات بسيطة.
ما هو سر قرمشة مخلل الخيار؟ يعتبر مخلل الخيار من أشهى أنواع المخللات التي غالباً ما يتم تناولها بجانب الأطباق الرئيسية مثل المكرونة بالبشاميل، وفيه يتحول الخيار من طعم الخضروات العادي إلى طعم لاذع وحار ومميز جدًا ورائع المذاق، يمكن أيضًا تحضير الخيار المخلل في العديد من الوصفات السهلة والبسيطة باستخدام مكونات متاحة في منزلك بأقل التكاليف، ولا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً حتى تنضج وتؤكل.
اللفت هو أحد أشهى أنواع المخللات التي يحبها الجميع، ويتناسب مع مجموعة متنوعة من الأطباق مثل شاورما الدجاج أو اللحم، يتميز بلونه الأحمر المميز ونكهته الفريدة التي تجمع بين الطعم الحامض والملح. لتحضيره، يُقطع اللفت إلى شرائح أو مكعبات ويوضع في محلول ملحي مكون من الماء والملح والخل، ويُضاف إليه قطع من البنجر لإعطائه اللون الأحمر، يعتبر مخلل اللفت افضل مخلل عند الكثيرين لمذاقه اللذيذ وفوائده الصحية، حيث يُعد مصدرًا جيدًا للألياف والفيتامينات. يزين الأطباق ويُقدم كطبق جانبي مع العديد من الأطعمة، مما يجعله إضافة شهية وصحية لأي وجبة. يُعتبر مخلل احمر مثالي لتقديمه في المناسبات والأعياد لما يضفيه من جمال ولون على المائدة.
إذا كنت من محبي النكهات الحارة، فسوف يعجبك مخلل الهالبينو من المطبخ الهندي ضمن أشهى أنواع المخللات، سيصبح صديقك الذي يرافقك دائمًا في جميع سندويشاتك مثل سندويش تاكو الدجاج أو كطبق جانبي بجانب معظم الأطباق الرئيسية، مخلل الهالبينو سريع التحضير ويعطي نتائج رائعة لفلفل الهالبينو الأخضر الحار جدًا، حضريه الآن بمكونات وطريقة تحضير سهلة.
ما هي أنواع المخلل الرئيسية وطرق تحضيرها؟ في هذه المقالة، قدمنا لكِ أفكاراً لتحضير وصفات سهلة من المخللات بطرق تحضير بسيطة، استفيدي منها واستمتعي بوجبات لذيذة وشهية يسهل إعدادها في وقت قليل.
طريقة عمل مخلل الباذنجان على الطريقة السورية
تم نشر هذا المقال على موقع ليالينا
2024-07-02T09:20:46Z dg43tfdfdgfd