يتراود إلى أذهان بعض الأشخاص عن الأفضل بين شرب الليمون وخل التفاح على الريق لخسارة الوزن، وأيهما أكثر فعالية وكيفية إدراجه في النظام الغذائي اليومي!
يتمتع خل التفاح بطبيعته بالعديد من الخصائص المفيدة للصحة العامة، بما في ذلك التأثيرات المضادة للميكروبات ومضادات الأكسدة القوية. أما بالنسبة للليمون، فهو يحتوي العديد من الفيتامينات بالإضافة إلى مجموعة من المعادن، كما يحتوي أيضًا بعض الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة وحمض الفوليك وحامض الستريك. وإليكم أضرار خل التفاح على الكلى بالرغم من فوائده العديدة إحذروا الإفراط!
يعد كل من خل التفاح والليمون من المشروبات التي تساعد على خسارة الوزن، ولكن في الواقع يفضل عدم تناولهما على الريق. وذلك لأن الليمون وخل التفاح على الريق قد يتسببان في زيادة حموضة المعدة، وهذا الأمر سيزيد من خطر الإصابة بالتقرحات والالتهابات الهضمية.
لذلك، ينصح بشرب الليمون وخل التفاح بعد وجبة الفطور، والأفضل أن يتم تخفيفهما بالماء، للتقليل من تركيز الأحماض الموجودة بهما. كما أن خل التفاح والليمون يؤديان دورًا كبيرًا في تعزيز عملية التمثيل الغذائي، مما يساعد الجسم على حرق الدهون المتراكمة به.
علاوةً على ذلك، ستقل الرغبة في تناول الطعام بشكل نسبي بعد شرب الليمون وخل التفاح، وذلك بسبب خصائصهما المثبطة للشهية، وهذا الأمر يساهم في تقليل السعرات الحرارية المستهلكة على مدار اليوم. وكم كيلو ينزل خل التفاح في اسبوع وما هي فوائده واضراره؟
والأهم من ذلك، أن الليمون وخل التفاح لا يستطيعان العمل على خسارة الوزن إلا عند تناولهما ضمن نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية، مع القيام بهذه الأمورـ:
الليمون مصدر جيد لفيتامين سي. حيث توفر ليمونة واحدة مقشرة حوالي 53 مجم من فيتامين سي، وهو ما يقرب من 60٪ من المدخول اليومي الموصى به (RDI).
أظهرت الأبحاث أن تناول الفواكه والخضروات الغنية بفيتامين سي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. ومع ذلك، فإن فيتامين سي ليس الفيتامين الوحيد الذي يُعتقد أنه مفيد للقلب. يمكن للمركبات الليفية الموجودة في لب الليمون أن تخفض أيضًا بعض عوامل الخطر لأمراض القلب.
حصوات الكلى عبارة عن كتل صغيرة تتكون عندما تتبلور الفضلات وتتراكم في كليتيك. إنها شائعة جدًا، والأشخاص الذين يصابون بها غالبًا ما يصابون بها بشكل متكرر. كما قد يساعد حمض الستريك في منع حصوات الكلى، عن طريق زيادة حجم البول وزيادة درجة حموضة البول، مما يخلق بيئة أقل ملاءمة لتكوين حصوات الكلى.
فقر الدم الناجم عن نقص الحديد شائع جدًا. يحدث عندما لا نحصل على ما يكفي من الحديد من الأطعمة التي نتناولها.
يحتوي الليمون بعض الحديد، لكنه يمنع فقر الدم في المقام الأول عن طريق تحسين امتصاصنا للحديد من الأطعمة النباتية. حيث تمتص أمعائنا الحديد من اللحوم والدجاج والأسماك بسهولة شديدة، بينما لا يمتص الحديد من المصادر النباتية بسهولة. ومع ذلك، يمكن تحسين هذا الامتصاص عن طريق تناول فيتامين سي وحمض الستريك.
ونظرًا لأن الليمون يحتوي فيتامين سي وحمض الستريك، فقد يحمي من فقر الدم عن طريق ضمان امتصاص أكبر قدر ممكن من الحديد من نظامنا الغذائي.
يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي صحي غني بالفواكه والخضروات في منع بعض أنواع السرطان. حيث وجدت بعض الدراسات الرصدية أن الأشخاص الذين يتناولون أكبر قدر من الحمضيات، لديهم خطر أقل للإصابة بسرطان الرئة، في حين لم تجد دراسات أخرى أي آثار.
في حين أن بعض المركبات النباتية من الليمون والحمضيات الأخرى قد يكون لها إمكانات مضادة للسرطان، لا يوجد دليل جيد يشير إلى أن الليمون يمكن أن يحارب السرطان لدى البشر. وإليكم أضرار شرب الليمون قبل النوم: آثار خطيرة على الجسم!
يحتوي الليمون حوالي 10٪ من الكربوهيدرات، ومعظمها ألياف قابلة للذوبان وسكريات بسيطة.
الألياف الرئيسية في الليمون هي البكتين، وهو شكل من أشكال الألياف القابلة للذوبان المرتبطة بفوائد صحية متعددة. كما يمكن للألياف القابلة للذوبان تحسين صحة الأمعاء وإبطاء هضم السكريات والنشويات. قد تؤدي هذه التأثيرات إلى انخفاض مستويات السكر في الدم.
تم نشر هذا المقال على موقع أطيب طيخة
2025-02-04T14:55:21Z